Cádiz y el Atlántico

Fue un historiador de prestigio nacional e internacional. Ocupó la cátedra del Departamento de Historia Moderna de la Universidad de Sevilla. Autor de más de un centenar de publicaciones -libros, artículos, colaboraciones en enciclopedias, aportaciones a congresos y seminarios-, que avalan su labor ininterrumpida durante más de treinta años. Sus trabajos tienen como columna vertebral el estudio del comercio colonial andaluz en el siglo XVIII, pero abarcan temáticas más amplias: la estructura de la producción española y el desarrollo de Andalucía y de España, las relaciones entre el poder político y la hacienda, la contraposición de intereses de las burguesías gaditanas y americanas, la importancia de las mentalidades en la actividad económica andaluza, la falta de industrialización, la precariedad de los gremios en Sevilla, etc.

Este estudio analiza la estructura y la dinámica del comercio colonial español en el siglo XVIII, en particular entre 1717 y 1778, que es cuando Cádiz ocupó la cabecera de la Carrera de Indias. La aparición en 1976 de su primera edición supuso en su día una considerable aportación al conocimiento del tema. Uno de sus grandes valores ha sido el de considerar el estudio del comercio colonial enmarcándolo en el contexto geográfico y social de la época, como una forma de relación entre dos sociedades, con efectos profundos sobre cada una de ellas. García-Baquero fue uno de los primeros autores españoles que planteó los efectos del comercio sobra la economía andaluza como un tema fundamental, enriqueciendo este análisis con estudios posteriores.

Cádiz y el Atlántico es un libro que conserva su actualidad por contener un conjunto de reflexiones, hipótesis y preguntas sbre custiones que no solo no han caducado sino que siguen siendo plenamente vigentes.