Diputación ofrece colaboración a la cocina solidaria de Nuestra Señora del Carmen de Bonanza

Thu May 29 13:36:06 CEST 2025

Diputación ofrece colaboración a la cocina solidaria de Nuestra Señora del Carmen de Bonanza

Almudena Martínez se reúne con esta entidad de Cáritas

La presidenta de la Diputación, Almudena Martínez, y la diputada de Servicios Sociales, Familias e Igualdad, Paula Conesa, han recibido a Regina Arocha, directora de la cocina solidaria Nuestra Señora del Carmen de Bonanza, entidad dependiente de Cáritas. El encuentro ha servido para conocer mejor el funcionamiento y objetivos de esta organización que desarrolla una labor social con amplia incidencia en familias vulnerables de la zona de Bonanza y otros barrios de Sanlúcar de Barrameda.

Esta entidad desarrolla una actividad con talleres de formación en hostelería y cocina, servicio de comida, seguimiento y cobertura social a un centenar de familias vulnerables en diversas necesidades que puedan presentar. También hacen cursos de camareros y venenciadores. Esta formación contempla un acompañamiento integral, pues además de impartir conocimientos, se les ofrece orientación para insertarse en el mercado de trabajo, ya que existen acuerdos con empresas que facilitan la posibilidad de hacer prácticas.

Se trata de una labor de gran calado en la localidad y que pese a que cuenta con un activo cuerpo de voluntariado, comporta importantes gastos de funcionamiento para los que la entidad está buscando apoyo económico. Según ha explicado la directora, se requieren fondos para cubrir gastos de personal, consumos y otros elementos que se ofrecen como ayuda a las familias vulnerables. Y los alimentos del comedor, pues pese a la comida que suministra el Banco de Alimentos y a que hay varias empresas y particulares que donan de modo altruista, también representan costes que ha de asumir esta entidad.

Almudena Martínez les ha felicitado por su labor y les ha indicado las posibles vías de colaboración que existen para entidades que se dedican a labores sociales como ésta, que cuenta con autonomía legal y CIF propio. Entre ellas, concurrir a la convocatoria de ayudas del Área de la que es responsable Paula Conesa de cara ya a 2026, tanto para programas, como para infraestructuras.

Para el año en curso la presidenta ha ofrecido otras fórmulas de colaboración de las que pueda beneficiarse esta entidad, como el patrocinio de acciones concretas. En este sentido ha animado a la entidad a solicitar esta opción para la cena solidaria que organizan el 5 de julio, en la que se recaudan fondos para el funcionamiento de este comedor.

Durante este encuentro de trabajo Regina Arocha ha entregado a la presidenta dos libros con recetas de cocina hechas en Cáritas.

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