Un recorrido de más de seis siglos, desde la donación a Guzmán el Bueno hasta la creación del Consorcio Nacional Almadrabero
“En este libro se ve la geografía cambiante de las almadrabas, su política, la economía, la sociedad y los conflictos en torno a esta pesca”. En esta explicación, a modo de sinopsis, se condensa el valor de ‘Las almadrabas andaluzas en la Historia, 1299-1928’, según su propio autor, el historiador y profesor de Bachillerato, Antonio Santos García. La obra ha sido editada por el Servicio de Publicaciones de Diputación y ya ha sido presentada en el Palacio Provincial en el curso de un acto en el que también intervino el historiador y presidente de la Real Sociedad Económica ‘Amigos del País’, de Vejer, Antonio Muñoz Rodríguez.
El libro -en un recorrido de más de 500 páginas y profusamente ilustrado con cuadros, gráficos e imágenes- abarca más de seiscientos años: desde la donación de la almadraba de Huedi Coní –el actual Conil- a Guzmán el Bueno cuando agonizaba el siglo XIII, hasta 1928 año en el que se constituye el Consorcio Nacional Almadrabero. En ese vasto tránsito se relatan las épocas de esplendor y declive, de poblamientos al amparo de la consolidación de este arte de pesca, de monopolios y de aperturas, de privilegios feudales frente a reivindicaciones de los gremios del mar, de discrepancias o convivencia entre almadrabas de tiro o de buche, del tránsito del salazón a la conserva, de la mercantilización de esta actividad y de su legado cultural y patrimonial entre otros pasajes. Se narran con precisión los avatares de una industria que, a comienzos del siglo XX, calaba hasta 13 almadrabas en el perfil de la costa de la provincia de Cádiz.
Para conformar esta obra Santos García ha indagado en el Archivo Ducal de la Casa de Medina Sidonia –con sede en Sanlúcar de Barrameda-, en los Archivos de Marina, en el Histórico Provincial de Cádiz, en los archivos locales de Conil y en diversas bibliotecas y fuentes. El resultado de este trabajo, una suerte de erudición, se concreta en un libro que acaba con la dispersión del tema analizado y que, narrativamente, “supone además una lección de lexicografía –según valoró Antonio Muñoz Rodríguez-, dedicada a la almadraba y sus oficios”.
Antonio Santos García es licenciado en Historia por la Universidad de Sevilla y ha sido profesor de Bachillerato en institutos de Sevilla, Benalup-Casas Viejas y, sobre todo, en Conil donde ejerció su docencia en el IES La Atalaya durante 15 años y hasta su jubilación. En 1988 se estrenó con el Servicio de Publicaciones de Diputación con el libro dedicado a la Historia de Conil de la Frontera.
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