Ana Carolina Lembo y José Luiz Soares, que presentan un programa de televisión en Brasil y un perfil con más de un millón de seguidores y seguidoras, visitan durante cinco días la provincia de Cádiz y conocen la levantá de la Almadraba de Barbate
Ana Carolina Lembo y José Luiz Soares, figuras de referencia de la comunicación gastronómica en Brasil, más conocidas en su país como ‘Ana y Zé’, han visitado recientemente la provincia de Cádiz durante cinco días para grabar distintos contenidos para el programa de televisión 'Do Pão ao Caviar’, que conducen en el canal Sabor&Arte, para su blog especializado en gastronomía y para su perfil en redes sociales, en el que acumulan más de un millón de seguidoras y seguidores.
Con esta acción, propuesta por la Oficina Española de Turismo (OET) en São Paulo y organizada por el Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Cádiz con la colaboración de Turismo Andaluz, se promociona el destino turístico provincia de Cádiz al público brasileño, que no es un mercado prioritario de la provincia de Cádiz pero sí supone uno de los mercados turísticos en auge en el ámbito nacional. De hecho, el gasto del turismo brasileño ha crecido un 17,7 % respecto al año anterior y se prevé que el turismo procedente directamente de Brasil continúe también en ascenso debido, entre otras circunstancias, al aumento de las rutas que conectan directamente en avión ciudades brasileñas con Madrid.
Las dos figuras del mundo de la comunicación gastronómica en Brasil que han protagonizado esta acción promocional, Ana y Zé, han conocido la levantá de la almadraba de Barbate y han degustado el atún en diversas elaboraciones.
Durante la visita se han alojado en el hotel Meliá Atlanterra de Zahara de los Atunes, un prestigioso hotel desde el que han partido a distintos puntos de la provincia para conocer, por ejemplo, las instalaciones de Gadira, con un ronqueo de atún; una cena degustación en Lantana — restaurante ubicado en Chiclana de la Frontera—; un recorrido para conocer las Salinas Dama Blanca, en la Bahía de Cádiz, y la historia de las salinas en la comarca; y una visita a la Yeguada de La Cartuja Hierro del Bocado en Jerez de la Frontera, con el caballo cartujano como protagonista, entre otras experiencias.
Ana y Zé han estado además en el Centro de Interpretación del Vino y la Sal de Chiclana de la Frontera y en el puerto de Sancti Petri, y han podido pasear por Conil de la Frontera, por el centro histórico de Cádiz y por Jerez de la Frontera tras disfrutar de una cata de vinos de Jerez en las Bodegas Fundador.
En el equipo que ha disfrutado de este programa de viaje se integra también una persona que filma los contenidos que han generado tanto para las redes sociales como para su blog especializado en gastronomía y su programa ‘Do Pão ao Caviar’. Este programa lleva seis años emitiéndose y actualmente lo hace en horario de máxima audiencia, en una dinámica que mezcla la cocina con historias personales, recuerdos familiares y la participación de personas destacadas de la escena gastronómica, consolidándose como un referente de estilo de vida y entretenimiento familiar en la televisión por suscripción.
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