Nuevas fórmulas de desarrollo sostenible

El envejecimiento y la despoblación en las zonas rurales afectan al desaprovechamiento de los recursos locales del ámbito de actuación y su potencial para generar nuevos modelos de desarrollo socio-económico tractores de empleo juvenil.

BIOHERITAGE pretende utilizar los resultados para crear nuevas líneas de negocio económicamente viables vinculadas a la ganadería extensiva con razas autóctonas en los espacios naturales, capitalizando para su entorno sus ventajas competitivas de esta actividad:

su capacidad para aprovechar recursos naturales de bajo coste
su casi nula generación de desechos
su encaje con nuevas tendencias del mercado que priman lo local, lo ecológico, la calidad…

Innovar en lo tradicional

Innovar para que actividades milenarias no sólo vuelvan a ser viables, sino atractivas:
En el medio rural, y en especial en los Espacios Protegidos, se desaprovechan recursos como pastos y bosques que podrían sustentar una actividad ganadera y pastoril que generaría empleo y oportunidades a los más jóvenes. Es preciso aplicar nuevos modelos de negocio, aplicar TICs, combinar pastoreo – turismo – gastronomía.

Solución: Nuevo modelo de desarrollo sostenible

Es preciso formular y probar un modelo más amplio de DESARROLLO SOSTENIBLE en torno a los Espacios Naturales, que aproveche mejor los recursos locales.  Un pacto de articulación de los sectores primario, secundario y terciario, entre sí y en alianza con actores locales como los Espacios Protegidos, para crear nuevos productos y promocionarlos para conformar un círculo virtuoso:

recuperar la viabilidad económica de las razas autóctonas de ganado en Espacios Naturales Protegidos, valorizando sus productos alimentarios
desarrollar nuevos productos turísticos ligados al Patrimonio Natural y Cultural Inmaterial vinculado a estas razas
desarrollar Estrategias y Promoción turística para incrementar el número de potenciales consumidores, y Campañas de sensibilización y promoción del consumo entre la población local en las propias zonas de producción
generar vías de ingresos del turismo a explotaciones familiares de ganado autóctono; apoyar así el empleo joven y la vertebración del medio rural
incentivar la actuación conjunta de empresas locales
explorar nuevas posibilidades de los Espacios Protegidos como factores de desarrollo en torno a los sectores agro-ganadero y turístico