GASTRONOMIKA SAN SEBASTIÁN 2023

October 8, 2023 10:00 AM

GASTRONOMIKA SAN SEBASTIÁN 2023

La Feria Gastronómica Gastronomika-San Sebastián es la cita culinaria anual por excelencia. Se trata de un congreso gastronómico en el que se reúnen los mejores chefs del mundo.

El Patronato participará dentro del recinto Kursaal de San Sebastián, por séptimo año consecutivo (si bien la edición de 2020 tuvo un formato virtual), con un stand de 24m2, para acoger de 5 a 8 empresarios de nuestra provincia que nos acompañarán y que podrán exponer, promocionar y dar a degustar los productos del territorio en dicho stand.

Dentro de las actividades previstas para el congreso, el Patronato Provincial de Turismo de Cádiz contará con una sala con capacidad para 40 personas, como en ediciones anteriores, en la que realizará un taller de showcooking con productos de la tierra a cargo de algún chef gaditano de renombre. Esta actividad estará dirigida a profesionales del sector gastronómico participantes en este congreso internacional, interesados en conocer de primera mano nuestro producto y nuestra cocina. Este año además se llevará a cabo una presentación gastronómica y del destino en la Sala Ni Neu, con un aforo de 50 pax, dirigida a operadores turísticos, cocineros, congresistas y prensa especializada.

Este año como novedad San Sebastián Gastronómika cumplirá su 25 aniversario en un evento rodeado de las grandes figuras de la cocina mundial. Ya han confirmado su presencia Ferran Adriá, José Andrés, Daviz Muñoz, Joan Roca, Pedro Subijana, Ángel León, Eneko Atxa, Rasmus Munk y otros muchos más.

Técnico asistente: Isabel Montaldo López (isabel.montaldo.lopez@cadizturismo.com)

Cuándo:

Fecha de inicio: October 8, 2023 10:00 AM

Fecha de fin: October 11, 2023 8:30 PM

Puedes verlo en:

SAN SEBASTIÁN

GASTRONOMIKA SAN SEBASTIÁN 2023