Se precisa cocinero el hotel van der Valk Schiphol

Se precisa cocinero el hotel van der Valk Schiphol

Establecimiento GS Personeel
Persona de contacto Maurizio Palm
Mail de contacto maurizio@gspersoneel.nl
Teléfono de contacto 685441737
Oferta de trabajo

Descripción del trabajo Si te apetece preparar un tournedo perfectamente, ¡te estamos buscando! Desde carpaccio y schnitzel hasta tataki de atún y tournedos. En el hotel van der Valk Schiphol A4 puedes preparar platos antiguos y familiares hasta platos de lujo. Cada semana, un gran número de huéspedes viene a comer al restaurante a la carta, al salón y a los buffets. Trabajar con nosotros significa estar sinceramente comprometido con tu profesión, espacio para tu propia creatividad y ¡un equipo amigable!

REQUISITOS

  • Al menos un año de experiencia demostrable en un puesto equivalente.
  • Conocimiento del HACCP
  • Ha completado un entrenamiento de nivel 3 de cocinero de trabajo independiente o superior.
  • NIE Holandés= BSN (fácil de arreglar en línea) Información adicional
  • Preparar platos fríos y calientes según la receta y el horario
  • Realización de trabajos preparatorios tanto para los buffets como para el restaurante a la carta (desayuno / almuerzo / cena)
  • Seguimiento y verificación de la calidad (HACCP)
  • Mantenga el área de trabajo, las herramientas y las máquinas limpias y ordenadas
  • Realización de actividades de cocción al minuto, porcionado y guarnición según las instrucciones establecidas.

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