Ana Carrera participa en la clausura de un curso en el que ha colaborado la entidad provincial
El Campus de Excelencia Profesional para el Turismo y la Hostelería ‘El Madrugador’ de la Diputación de Cádiz ha acogido unas jornadas de formación para el alumnado de la Fundación Osborne, gracias al acuerdo de colaboración alcanzado con el ente provincial.
La recién nombrada sede nacional del Campus de Hostelería de España ha recibido a los jóvenes alumnos del proyecto solidario de la Fundación Osborne, que tiene como objetivo formar a chicos y chicas en situación de desempleo en competencias de cocina y sala para poder incorporarse al sector de manera inmediata. Las jornadas de 40 horas de formación han tenido como protagonistas a los vinos de Jerez y el venenciado, los brandis y la coctelería, los productos ibéricos y el corte de jamón, así como los quesos de la provincia de Cádiz. Todas las masterclass impartidas por destacados profesionales del sector han contado con una parte teórica introductoria donde se han explicado los procesos de elaboración, tipología, normativa, servicio, además de una parte práctica en la que el alumnado ha demostrado su destreza con venencias, cocteleras y cuchillos. Estas materias formativas están en la actualidad experimentando un gran auge en su demanda y el conocimiento de las mismas permitirá a los asistentes mejorar su empleabilidad de cara a una próxima contratación.
La diputada de Empleo y vicepresidenta del Instituto de Empleo y Desarrollo Socioeconómico y Tecnológico, Ana Carrera, junto al director de la Fundación Osborne, Iván Llanza, han intervenido en la clausura del curso. En sus declaraciones, Carrera ha asegurado que “es prioritaria y estratégica la apuesta de la Diputación de Cádiz para que la formación se sitúe en el centro de las herramientas para abordar el empleo porque las empresas demandas perfiles vinculados a formación de calidad”. Según ha dicho la diputada, “esta apuesta por la formación de calidad para el empleo es la misión de el Centro de Excelencia Profesional El Madrugador en el que la colaboración público-privada se muestra, una vez más, como una de las alternativas más eficaces en la prestación de servicios de gestión pública”.
Por su parte, Llanza ha asegurado que “es clave para el desarrollo del turismo de calidad de nuestra provincia contar con profesionales formados y con la actitud adecuada para hacer crecer los negocios y elevar la experiencia de los clientes a otra dimensión; estoy convencido que estas jornadas serán muy positivas para los alumnos y para sus futuros empleadores”.
Con la celebración de este seminario, ‘El Madrugador’ sigue avanzando en su objetivo de ser el referente en la formación especializada en el sector de la hostelería y el turismo. Por su parte la Fundación Osborne, primera empresa del sector bodeguero con un proyecto de responsabilidad social en favor de empleabilidad de jóvenes para cocina y sala, comienza a desarrollar su plan de actividades conjunta en este centro de referencia que cuenta con unos medios técnicos de primer nivel para el desarrollo de cualquier temática relacionada con el sector servicios.
Acerca de la Fundación Osborne
La Fundación Osborne tiene como objetivos apoyar a los jóvenes españoles, ayudándolos a aflorar su talento para facilitar su futuro éxito profesional, fomentando la cultura del emprendimiento y la innovación. Adicionalmente, la Fundación Osborne se dedica a la preservación y puesta en valor del patrimonio histórico de Osborne. La Fundación Osborne cuenta con sólidas alianzas con entidades públicas y privadas que le permiten desarrollar actividades encaminadas al cumplimiento de dichos objetivos. De este modo, la Fundación Osborne se convierte en el vehículo que canaliza todas las actividades de Responsabilidad Social Corporativa del Grupo Osborne.
Compartir en Delicious
Compartir en Facebook
Compartir en LinkedIn
Compartir en Twitter